200g Guanabana-Fruchtfleisch (in Exotic-Markets zu kriegen, TK)
(geht auch mit jeglicher anderer Frucht)
100ml Milch
100ml Joghurt
Zucker
Zitronensaft

Milch und Fruchtmark in den Standmixer und zu einer cremigen Masse verarbeiten. Mit Zucker und Zitronensaft abschmecken und in die Eismaschine. Wenn keine Eismaschine vorhanden: gefrorenes Fruchtfleisch direkt mit Zutaten mixen und mit Konsistenz spielen – nochmal in den TK und immer wieder umrühren.