16/04/201916/04/2019 stammdish Warme Honig-Mispeln, karamellisierter Topfen-Toast, gerösteter Buchweizen
16/05/2018 stammdish Pastinaken-Piment-Törtchen auf Lavendel-Vanille-Sauce und Rhabarber-Ingwer-Kompott
14/04/201816/04/2018 stammdish Pochierte Rotweinbirne auf Lavendelrisottocreme und Dörrzwetschkenpraline
23/02/201823/02/2018 stammdish Mandel-Maisgrießflammerie auf Weintrauben-Joghurt-Kompott mit Safran und Pistaziencantuccini
02/10/201702/10/2017 stammdish Warme Honig-Feigen, karamellisierter Topfen-Toast, gerösteter Buchweizen