05/07/201705/07/2017 stammdish

Offene Lasagne mit Kurkuma-Hühnchen, Kohlrabicreme, Pilzen und jungem Spinat

07/04/201707/04/2017 stammdish

Pikanter Sojagrieß mit Lauch, Süß-Sauer-Gemüse, Kräuterseitlinge, gerösteter Buchweizen, Ziegenkäse

08/02/2017 stammdish

Zicklein-Ragout, Erdäpfel-Roulade mit Ziegenkäse-Pilz-Füllung, Apfel-Pastinaken-Chutney

10/03/2014 stammdish

Mit Buchweizen gefüllter Paprika auf Pilzcreme und Baby-Leaf-Salat

10/03/2014 stammdish

Petersilwurzelcreme, marinierte Shi-Take Pilze, Kürbis, Salatherzen und Speckchip