22/06/201622/06/2016 stammdish

Apfel-Sauerkraut mit veganen Nussknödel und geschmorten Gewürzkarotten

05/06/201610/05/2017 stammdish

Spargel-Cremebrulee Rhabarber-Spargelkompott, luftiger Mohnkuchen

05/06/201610/05/2017 stammdish

In Spargelmilch pochiertes Saiblingsfilet, grüner Spargelsalat, Emmerweizen

05/06/201610/05/2017 stammdish

Grüne Spargel-Tortilla auf Weißspargel-Escabeche und getrockneten Oliven

05/06/2016 stammdish

StammDish Spargel

10/04/2016 stammdish

Pastinaken-Piment-Muffins, Rhabarber-Ingwer-Kompott, Lavendel-Vanille-Sauce

10/04/201610/04/2016 stammdish

Safran Mairüben/Rettich, Kurkuma-Topfennockerl, Portulak, Brennnessel

10/04/201610/04/2016 stammdish

ErdäpfelgulaschNeu, Bärlauchfalaffel, warmer Schafskäse

09/04/201609/04/2016 stammdish

StammDish Kräuter&Gewürze

04/03/201604/03/2016 stammdish

Offene Lasagne mit Trockenfrucht-Ziegentopfenfülle, und Zitronencreme, Nussbrösel