22/06/201622/06/2016 stammdish

Apfel-Sauerkraut mit veganen Nussknödel und geschmorten Gewürzkarotten

10/04/201610/04/2016 stammdish

Safran Mairüben/Rettich, Kurkuma-Topfennockerl, Portulak, Brennnessel

10/04/201610/04/2016 stammdish

ErdäpfelgulaschNeu, Bärlauchfalaffel, warmer Schafskäse

31/01/201631/01/2016 stammdish

Gratiniertes Petersilwurzel-Apfelpüree mit Taleggio und Schwarzkohl

30/01/2016 stammdish

Dreierlei Ziegenkäse, Rettich, Karotte, Dill

30/01/201614/11/2018 stammdish

Rüben Dreierlei mit Dirndln und Ricotta

18/11/2015 stammdish

Lauchrisotto mit frischem Apfel und karamelisierten Datteln

01/11/2015 stammdish

Anti-Pastiturm, Safran-Erdäpfel mit Gurken, Ziegenkäse

01/11/2015 stammdish

Topfen-Curry-Creme mit Käferbohnen, konfierte Karotten und Kürbiskernpesto

01/11/2015 stammdish

Cashew-Chinakohl-Eintopf, Apfel