16/04/201916/04/2019 stammdish

Warme Honig-Mispeln, karamellisierter Topfen-Toast, gerösteter Buchweizen

03/12/201824/01/2019 stammdish

Eierlikörparfait mit Holler-Bratquitten und Mandelhippen

03/10/201803/10/2018 stammdish

Crema Catalana mit Safranorangen

18/06/201818/06/2018 stammdish

Orangentörtchen mit Safraneis

16/05/2018 stammdish

Pastinaken-Piment-Törtchen auf Lavendel-Vanille-Sauce und Rhabarber-Ingwer-Kompott

14/04/201816/04/2018 stammdish

Pochierte Rotweinbirne auf Lavendelrisottocreme und Dörrzwetschkenpraline

23/02/201823/02/2018 stammdish

Mandel-Maisgrießflammerie auf Weintrauben-Joghurt-Kompott mit Safran und Pistaziencantuccini

23/10/2017 stammdish

Flüssiger Schokokuchen mit Zwetschken-Panaché und Karamellisierten Physalis

02/10/201702/10/2017 stammdish

Warme Honig-Feigen, karamellisierter Topfen-Toast, gerösteter Buchweizen

02/10/2017 stammdish

Topfen-Schmarren mit Zwetschken-Powidl-Kompott