Kategorie: Rezepte
Empanada Gallega gefüllt mit Hasenragout
Pastel de Verduras (Gemüseflan) mit Favabohnen-Escabeche
Tortilla de Patatas mit Mojo Picon
Erdbeer-Salmorejo und Mandel-Garnelen
Grüner und weißer Spargel mit Dill-Senfsauce und Maiscrunchies
Bachforellenfilet auf Safran Mairüben, Kurkuma-Topfenknödel und knusprigen Brennessel
Pastinaken-Piment-Törtchen auf Lavendel-Vanille-Sauce und Rhabarber-Ingwer-Kompott
Bärlauchfalaffel auf Erdäpfelgulasch:Neu mit warmen Schafskäse
