
Kategorie: Rezepte


Empanada Gallega gefüllt mit Hasenragout

Pastel de Verduras (Gemüseflan) mit Favabohnen-Escabeche

Tortilla de Patatas mit Mojo Picon

Erdbeer-Salmorejo und Mandel-Garnelen

Grüner und weißer Spargel mit Dill-Senfsauce und Maiscrunchies

Bachforellenfilet auf Safran Mairüben, Kurkuma-Topfenknödel und knusprigen Brennessel

Pastinaken-Piment-Törtchen auf Lavendel-Vanille-Sauce und Rhabarber-Ingwer-Kompott

Bärlauchfalaffel auf Erdäpfelgulasch:Neu mit warmen Schafskäse
