18/06/201803/10/2018 stammdish

Tortilla de Patatas mit Mojo Picon

16/05/2018 stammdish

Bärlauchfalaffel auf Erdäpfelgulasch:Neu mit warmen Schafskäse

16/04/201816/04/2018 stammdish

Geschmorte Lammschulter mit Rahmrettich und Gnocchi

14/04/201814/04/2018 stammdish

Vegane Gnocci in Peterwurzelsud, Artischocken, Haselnuss

05/07/201705/07/2017 stammdish

Tortilla de Patatas mit Erdbeer-Salmorejo und Mandel-Garnelen

08/02/201721/02/2017 stammdish

Erdäpfelbuchteln mit Powidl gefüllt auf Birnenmus und Sauerrahmeis

08/02/2017 stammdish

Zicklein-Ragout, Erdäpfel-Roulade mit Ziegenkäse-Pilz-Füllung, Apfel-Pastinaken-Chutney

08/02/201708/02/2017 stammdish

Würziger Erdäpfelkuchen auf Süßkartoffelragout, violette Chips, getrocknete Oliven

05/06/201610/05/2017 stammdish

Grüne Spargel-Tortilla auf Weißspargel-Escabeche und getrockneten Oliven

10/04/201610/04/2016 stammdish

ErdäpfelgulaschNeu, Bärlauchfalaffel, warmer Schafskäse